0,5 kg steirische Käferbohnen g.U. – getrocknet

4,90 

9,80  / kg

Kategorie:

Beschreibung

Käferbohnen zählen zu den Klassikern der steirischen Küche!

 

Zubereitung:

Die Käferbohnen in etwa der 4-fachen Menge Wasser ungefähr 10 Stunden einweichen.

Danach mit frischem Wasser  ca. 3 Stunden sanft weich kochen. (Deckel geschlossen halten)

Um gleichmäßig weiche Käferbohnen zu erhalten, die Bohnen erst danach salzen.

Mengenmäßig verdreifachen sich die Käferbohnen durch das Kochen!

 

Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:

1132 KJ / 267 kcal Energie

1,7g Fett, davon 0,15g gesättigte Fettsäuren

42,7g Kohlenhydrate, davon 0,2g Zucker

23,8g Ballaststoffe

20,2g Eiweiß

<0,7g Salz

Die Nährwerte unterliegen den natürlichen erntebedingten Schwankungen!

 

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg